För att du som barn/elev på våra skolor och förskolor skall kunna erbjudas säker mat från första skoldagen är det viktigt att du fyller i ansökan om specialkost minst två veckor innan förskola/skolan startar. Läkarintyg krävs vid första ansökningstillfället och vid senare tillfällen om förhållandena gällande specialkost förändras. Läkarintyget behöver inte förnyas om specialkosten är densamma som föregående år, men en anmälan måste göras inför varje läsår för att det fortsatt ska gälla.
I specialkostblanketten finns de 14 allergener listade vilka ger mest allvarliga allergireaktioner och kräver speciella märkningar. Ni kan själv fylla i andra ingredienser vilka skall uteslutas från maten. Vid kryddor, frukter och grönsaker ange gärna i vilken form det skall uteslutas från maten. Ex. om barn/elev inte tål kryddan eller frukten färsk men kan äta den i den tillagade maten. Maten som serveras på förskolan/skolan försöker vi ha laktosfri, men lämna intyg om laktosintolerans ändå då det kan finnas i maten annars. För dig som inte äter kött eller fisk av andra skäl än allergi så gör också anmälan men då behövs inte läkarintyg. Har du annan begränsning i ditt matintag av andra orsaker än allergier så måste du vara i kontakt med kostchefen på tel nr 073-095 7513 för att få information om vilka möjligheter som finns för att tillmötesgå dina behov.
Blankett i pdf-format går även att hämtas till höger via knappen "Hämta blankett"
